1.将萝卜去皮切滚刀块、红枣浸泡洗净
2.鲫鱼刮去鱼鳞,洗杀干净,擦干鱼身上水份。热油锅,先煸香姜片后,把鲫鱼放入油锅里煎香
3.倒入清水在乐扣不锈钢酷菲偲煮锅中,放入姜片和羊肉块,稍煮开去血污后捞出
4.另倒入一大锅清开水,放入姜片,萝卜块、红枣和滤去血水的羊肉,炖羊肉时可以一次加足水量,这样才能保证肉质酥香鲜醇、汤浓鲜醇
5.用...[ 查看全文 ]