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1.将鸡胸肉平铺,洒上少许盐、黑胡椒,另一只平盘里撒上面粉
2.将鸡胸肉撒有黑胡椒的一面朝下,平铺在撒有面粉的盘中
3.在鸡胸肉表面再洒少许盐、黑胡椒后翻面,使两面都均匀地沾上面粉
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2015-11-27
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香煎羊排 1.羊排剁成小块清水冲洗干净。剁的时候要劈成单根再剁,我们的刀不比店家的厉害,直接横着多根剁不动的哟。 2.羊排放锅内加水煮开即可,温水洗净至无残渣。 ...
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魔尊重楼345
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嫩煎弥迭香羊排 1.小羊排稍微冲洗干净后,擦干,抹适量海盐,鲜迷迭香碎,及少许橄榄油,静置20分钟-半小时,让肉醒醒,达到最佳状态 2.煎盘烧热至滚烫,羊排放入后,各面煎2-3分钟,视羊排厚薄可酌情增减(在煎每面的时候,都可撒些黑...
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为你锁红颜
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葱香黄油曲奇 1.低粉180g 粟粉120g→混合过筛2次;软化黄油200g 细砂糖20g 糖粉30g→打发→分3次加入打散的全蛋2个→打匀→加入盐1/4t 葱花适量→打匀→加入1中筛好粉类→用刮刀拌匀 2.想挤花滴就装上花嘴和裱花袋→随意发挥吧 ...
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lesjade
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芒果薄荷煎羊排 1.羊排洗干净切条 2.调料:黄姜粉(少许)+孜然粉(少许)+盐(少许)+胡椒粉(少许)+辣椒粉(少许)+芫荽(少许) 3.把切好的羊排两边都沾上调料 ...
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吕平松
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香煎鲳鱼 1.原料图。 2.鲳鱼洗净,在鱼身切斜刀。然后抹上料酒,再均匀撒上盐、白胡椒粉腌制入味。(腌后用厨房纸吸干) 3.开中火,将煎锅预热。(如图,水滴入后...
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香煎海鱼 1.先调汁:拿一个碗,放生抽,料酒和水各两大匙,糖一茶匙,老抽少许,姜蒜葱压茸一起混合均匀;(这个是大概的量,可以根据个人口味控制咸淡) 2.鱼切小块,在锅里中火煎至两面金黄; ...
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我是沙河的王刚
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香卤仔排 1.准备材料 2.将排骨焯好,用清水冲洗几遍,葱姜切好,蒜用的是整粒 3.热油锅,将排骨煸一会儿将油逼出 ...
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莫欺哥们木有媳
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香煎鳕鱼 1.准备鳕鱼肉(我是从鳕鱼身上现片下来的),切成小方块(适合图老师小宝宝用手拿着吃)。注意在这个过程中一定要用手捏一下每块鱼肉,确保没有鱼刺。 2.葱切碎姜切片。 3....
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香煎猪排 1.将猪肉里脊切成薄片,用刀背将其拍散,加入盐,料酒,胡椒粉白糖,酱油拌匀,静置1小时使其入味 2.青菜洗净 tulaoShi.com 3.胡萝卜切片后煮好捞起摆盘 ...
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香煎藕合 (图老师整理) 1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,两片不要切断,形成一个中间连着的藕夹 2.肉末中加入韭菜末、姜末、盐、生抽、糖、料酒拌匀 3.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧 ...
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