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法国白面包如何做好吃

法国白面包

法国面包的做法[图]

1.将125毫升水倒进碗里,把酵母撒进去。静置5分钟,搅拌使溶解。在中间弄个窝,倒入溶解的酵母。

2.用木勺拌入足够的面粉,使其成为软面团。用餐巾盖住碗,使面团发泡,松弛,稍微有点扩展,大约20分钟。

3.把剩下的水倒入窝的中心。从边上拌入面粉。和水一起搅拌,成为一个结实,有水分的面团。

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