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芝士法国面包
1.面团的制作和整形方法,请参见“香榭&圆法国”一篇,他们同为法国面包面团
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2015-11-27
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菜谱
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芝士面包
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纽约芝士 1.将动物性鲜奶油和柠檬汁混合,稍搅拌下,在室温下静置30分钟左右 2.奶油会形成稍硬的果酱状,就成了酸奶油可以用了。(如果不用,可先放入冰箱冷藏) 3...
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越橘芝士蛋糕 1.消化饼干压碎和融化黄油充分混合,倒入模具压实 2.奶酪和糖隔水融化打至顺滑分次加入鸡蛋,每次充分打匀再加入奶油拌匀,倒入铺饼干底的模具,水浴法,160°一个小时即可 www.Tulaoshi.com ...
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