1.饼干擀碎,与溶化的黄油拌匀
2.铺到模具的底部,压实
3.奶油和奶酪软化之后,加细砂糖用隔水加热的方式搅拌至光滑无颗粒
4.椰奶分成两份,一份备用,另一份浸泡吉利丁片直至变软,然后隔水加热融化至与椰奶完全融合
5.将两份椰奶完全融合;淡奶油打至6分发