1.鸡蛋冷水下锅,煮开后关火,此时不要开盖,焖7分钟,焖的时间长短可以决定鸡蛋的熟度,我这次焖的有点久,几乎全熟了,糖心的应该更好吃。
2.鸡蛋焖完后剥壳切块放入料理碗中备用。
3.番茄洗净切块,去籽,放入料理碗中。
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