1.菠菜洗净,切去根部,摘去叶子,烧一锅开水,将菠菜梗入锅烫软,捞出沥净水份,加水一起用食物处理机打成菠菜汁,不用过滤,直接使用。这里用的是菠菜梗,因为菠菜叶被我用来另做了一个菠菜蛋糕,所以只用菜梗打汁做出来的面包颜色偏浅。如果80克用的全部是菠萝叶的话,这个面包看上去会更绿
2.将菠菜汁、糖、酵母、全蛋一起搅拌均匀
3.加入粉类...[ 查看全文 ]