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酿脆青椒
1.青椒、葱叶、姜
2.图老师肉
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2015-11-27
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酿脆青椒
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酿青椒 1.将小葱洗净切碎,大蒜切碎,姜切末,肉末放入碗中,加入姜末、生抽10ml、料酒、淀粉、盐、少许油用筷子顺一个方向搅拌均匀,最后加入葱花拌匀 2.将青椒洗净,切去辣椒蒂部,然后用刀在侧面切开一道口子,抠掉芯籽,小心一点,不要把辣椒...
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青椒酿肉 1.青椒洗净去籽后,用干布把表皮水擦干 2.准备好肉馅 3.葱姜末 4.肉馅...
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酿青椒 酿青椒是一道以青椒为主要原料的菜肴,味鲜香,稍带辣,呈绿色,秋季食用最佳。 特点: 味鲜香,稍带辣,呈绿色,科季较宜。(川菜) 原料:青椒(15只)、猪肉(250克)、地栗(40克)、开洋沫、火腿(或鸡肉)(12.5克)、鸡蛋(1只)、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜沫、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤 ...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家酿青...
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脆腌菜 1.上海青洗净切丝备用;干红椒去蒂去籽剪成圆圈状备用;独蒜去皮切茸状备用 2.菜碎放入盆中,撒上1小匙食盐,将菜碎搓揉均匀,用盘扣压紧实后腌制(夏天需搁置冰箱) 3.将菜碎腌制三、四...
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脆双耳 1.将白木耳、黑木耳泡发洗净,撕成小朵状。 2.把双耳过水焯熟。 3.香菜段也过一下水,跟双耳一同捞出备用。 4....
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____龍行天下
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脆脆鹌鹑蛋 1.备好材料,鸡蛋打散,面粉中加入少许十三香拌匀; 2.猪肉糜加入少许鸡蛋白、玉米淀粉、盐、糖、蒸鱼豉油、耗油、米醋、料酒、一点点香油,拌拌匀; 3...
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然然爸爸88
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酿豆腐 1.将肉馅加入料酒、葱末、姜末、花椒粉、胡椒粉、蛋清,同时放入碗中,顺时针方向搅拌,使全部材料融在一起,大约搅拌15分左右,待用。 2.将嫩豆腐切成5CM宽的正方形,并在其中间用小勺挖个洞,不要破底,挖好之后将搅拌好的肉馅放入其中,最后把成形的豆腐摆...
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酿蘑菇 1.首先预热烤炉或电烤炉 400F(200C). 拿一半的灯笼椒切成小块和蒜切成末。放在一边。 2.洗干净蘑菇,把梗拧下来。 3.把梗放入食物调理机切碎或用刀剁碎。 ...
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酿辣椒 1.原料图 2.辣椒洗净对切开,去掉里面的籽 3.将猪肉剁成肉末,调入蚝油、生抽、盐、淀粉搅拌成肉馅 tuLaoShi.com ...
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豆腐酿 1.北豆腐改到切成菱形后掏空 2.肉末加入盐.生抽.老抽.耗油.葱末.姜末.料酒.淀粉.搅拌均匀备用 3.取一个小碗,加入生抽.老抽.耗油.盐.适量水调成汁 ...
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老默5
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红果酿 1.先把红果洗干净 2.再烧上些水,等水开后就关上火,马上把红果直接倒入开水中 3.等到水温降到可以下手时,就该剥红果皮了(图老师整理)。红果经过水烫,肉质已经有些发软,皮也有可...
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酿鸡蛋 1.准备好食材。 2.把五个鸡蛋打开,肉沫加盐、红薯粉、葱、香菇碎混合均匀,备用。 3.放点盐在鸡蛋里加小半碗水搅拌成鸡蛋液,备用。 ...
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酿苦瓜 TuLaoShi.com 1.调好肉馅,备用。 2.苦瓜切段,去瓤,在沸水中过一下,把肉馅填满。 3.上屉蒸10分钟左右。 4...
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酿米酒 1.准备材料:1000g糯米,15g甜酒曲 2.糯米洗下,泡水12小时 3.蒸熟米饭,摊开,凉到不烫手,38度左右 ...
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苦瓜酿 1.苦瓜洗净去除头尾部,然后将瓜籽用筷子掏出扔掉 Tulaoshi.Com 2.将土豆泥慢慢塞入苦瓜体内(土豆泥大家都会做吧?就是将土豆去皮洗净后切片蒸熟,然后碾成泥状,我这里是放了一些盐和葱花的土豆泥) ...
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田螺酿如何做好吃
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田螺酿 1.将养好的螺狮放入锅内,煮五分钟。 2.等凉后,用牙签将螺肉TuLaoShi.com从螺壳内小心的取出,去掉黑肠,留螺肉。 3.螺肉剁碎,与肉末一起加盐5克、生抽1茶匙、油1茶匙、料酒1茶匙...
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酿冬菇 1.干香菇和海米泡发 2.猪肉馅买三分肥七分瘦的比较合适,买回来的肉馅先用擀面杖的一头捶一捶,让肉馅变得紧实,这样调出来肉馅会更好吃,更有口感 3.海米切成碎,姜葱切成末 ...
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爽口脆瓜 1.主料:新鲜黄瓜两根,嘻嘻~~家里种的可新鲜了, 2.洗净,削皮,在拍碎,将多余的瓜瓤去掉。 3.切成合适的大小,放少量的盐,味精,蒜末,腌制5分钟。 ...
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凉拌脆藕 1.莲藕洗净刮皮,切成片;胡萝卜洗净也切成片。(白白净净的藕片切出来像花朵一般,真是招人稀罕!) 2.将莲藕片入沸水中焯透 3.胡萝卜也放开水中焯至断生 ...
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心痛心疼心更殇
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