1.墨西哥餐馆在美国遍地开花,guacamole这道传统的南美风味沙拉在每家餐馆都可以见到。其在美国的普及程度就好像北美中国饭店的春卷和fortunecookie。在加拿大墨西哥餐馆是难得一见的,M非常怀念当年在校园边上的馆子里尝过的这道沙拉。我觉得它红红绿绿的样子很喜庆,也正好是Christmascolor,所以就把这道菜也加到了圣诞菜单上。好久没吃了,就是那个味儿啊。佛罗里达的太阳,清清浅浅的墨西哥湾,就都跳到眼前来了。
2.把材料拌起来!晃一晃!哈哈,Over!最好是放...[ 查看全文 ]