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1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用
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2015-11-27
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红豆肉粽
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蛋黄大肉粽 1.糯米提前浸泡一夜、沥干 2.五花肉切成小块,放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚 3.咸蛋黄没买现成的,买了咸鸭蛋取出蛋黄,蛋白就留着萨肉饼吧...
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香肉粽子如何做好吃
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香肉粽子 1.浸泡:大家要留意哦,包粽子的叶子和草绳、糯米要隔夜用水浸泡哦! 2.调味:记得要调好味,否则包出来的粽子谈了或者过咸都不算成功哦!把米和花生、绿豆混一起,加4勺子盐,再搅拌均匀哦!猪肉切块,用盐、五香粉腌制30分钟! ...
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咸蛋黄肉粽 1.五花肉隔夜洗净切成长条,加入老抽,黄酒,糖,鸡精腌制,放冰箱备用。粽叶在锅内用水烧开焖十分钟后冷水洗净。 2.糯米洗净后沥干水分,将腌肉的卤汁到入米内拌均。可以先将糯米用老抽浸腌泡制,让糯米充分发涨,这样的粽子较软糯。 ...
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lisay1214
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梅干菜肉粽 1.主要原料图。 2.猪肉切小块,冷水下锅焯水后洗净备用。 3.糯米清洗一下后,加适量糖、盐、生抽、色拉油拌匀,放一边稍泡约半到1小时。(糯米少泡一会...
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qiujie744
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绿豆猪肉粽子 1.糯米加绿豆合匀。 2.用清水淘洗数遍,淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。 3.猪肉清洗切片或丁,加盐和生抽入味。 ...
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nice缘来1234
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红豆烙饼 1.做酥皮(橄榄油/植物油/色拉油均可,面粉)将其混合,揉成面团,然后醒十到二十分钟左右。 2.发面 (面粉,酵母,牛奶/水[因为我剩余如清了,所以就用乳清代替水了],糖),揉成面团。放在温热处,进行发酵,大约一个小时左右 ...
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闷骚生活cc
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1997为生活
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红豆酥 1.称好油皮材料,细砂糖与普粉混合过筛 2.加入猪油,搓成屑状,加入水揉至表面光滑,盖好保鲜膜,静置30分钟 3.称好油酥材料,低粉过筛 ...
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红豆煎饼 1.红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖 2.红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的 ...
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大富大贵尽书中
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ghchen_901
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红豆饭 1.第一步是清捡豆豆。把不饱满的、虫咬过的、有变质倾向的,统统丢掉 2.然后清洗干净,不用泡水,直接煮就可以了 tulaoShi.com 3.豆子放入锅里煮,煮豆时可就不能懒了。丢在锅...
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广州包包批发01
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红豆包 1.将面粉、奶粉、白糖倒在一起和均,酵母用温水化开,加入适量水,和面。放在温暖入发酵。 2.发酵至两到三倍大,大概两个小时左右。 tulaoshi 3.用发面的时...
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红豆蛋糕 1.先将A拌至糖化(2-3分钟) 2.加入B先慢速拌匀,在快速充分打发 www.tulaoshi.com 3.再慢慢加入融化的C拌匀 ...
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红豆西米露 tuLaoShi.com 1.将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌 2.煮10来分钟后,水会非常粘,西米也呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中 3.西米过凉水,再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下...
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