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法式小盅蛋
1.原料图
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2015-11-27
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法式小盅蛋
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法式小盅蛋如何做好吃
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法式分蛋海绵小蛋糕 1.蛋黄 细砂糖 香草精搅拌均匀 2.蛋白用打蛋器打至粗泡,再分次加入细砂糖打至9分发 3.取1/3打发的蛋白拌入做法1的蛋黄糊中轻轻拌合 www.tulaoshi.com ...
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法式乡村烘蛋如何做好吃
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法式乡村烘蛋
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法式海绵小蛋糕如何做好吃
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法式海绵小蛋糕 1.蛋黄加30克细砂糖及香草精,用打蛋器搅拌均匀 2.蛋白用搅拌机打呈粗泡状时,加入细砂糖快速打发蛋白至有明显纹路并有小弯勾的九分发状态即可 3.取1/3打发蛋白拌入做法1的蛋黄...
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法式小蘑菇汤如何做好吃
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法式小蘑菇汤 1.粉(面)煮后过凉水,切成寸段备用。我用的是粉丝,因为意面成分含有鸡蛋,这样蛋味儿会过于浓郁 2.把闷过虫子的蘑菇放在淡盐水里约5分钟,可以看到虫子几乎都沉底了。盐水的沁入,会令最顽强的虫子也弃菌而逃 ...
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法式奶酪土豆小餐包 1.小香葱碎可根据自己口味酌量加入,用一些橄榄油稍拌不会出水。法式风格的布乐硬质奶酪的外皮最好,切成小丁 2.分成均匀的剂子,滚圆 3.稍松...
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韩式金枪鱼镶蛋盅 1.辣白菜切粒;香葱切小圈备用。 tuLaoShi.com 2.将熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开。 3.挖去蛋黄。 ...
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金瓜盅 1.红豆,薏米和糯米洗净后用清水浸泡一小时 2.香芋洗净去皮切成小丁 3.锅中热适量油至6成热时倒入切丁的香芋粒 ...
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冬瓜盅 1.小冬瓜洗净切去上盖,用勺子把里面挖空 2.炒锅烧热放油,先炒姜丝,再放黄豆芽、香菇、冬笋略炒,加点水、盐煮2分钟 3.把炒好的菜装入冬瓜盅内,不要装得太满,蒸锅烧开,放进冬瓜盅...
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苦瓜盅 1.苦瓜用小勺舀出内瓤,洗净 2.切成2厘米宽的圈圈 3.猪肉和胡萝卜分别洗净切成丁,大蒜剁碎 ...
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法式小甜点玛德琳蛋糕 1.室温鸡蛋2个打到碗里 2.加入白砂糖,用打蛋器混合均匀,不用打发鸡蛋。 3.加入蜂蜜搅拌均匀。柠檬皮丁切碎倒入碗中(我用的是淘...
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