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东北蒜茄子如何做好吃

东北蒜茄子

东北蒜茄子的做法[图]

1.整根的茄子上锅蒸10分钟后晾凉

2.蒜内加入4勺左右的盐捣成蒜泥

3.茄子从中间抛开,底层不要切断抹上蒜泥和香菜

4.把抹好的茄子放入容器里,上面再撒上一层香菜一层盐

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