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1.选用牛肋条肉。
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2015-11-27
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私家厨房之宫保虾球 1.这才有点难度,海白虾去壳见虾线,用料酒白胡椒粉盐蛋清抓匀,腌制半小时,花生米用白酒泡一下再下锅的话,香脆效果更好~~ 2.调料汁,老抽二汤匙/料酒一汤匙/砂糖一汤匙/豆瓣辣酱一汤匙/醋少许/鸡粉和胡椒粉/水淀粉勾芡~~葱姜蒜分别改刀备用...
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