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新手豆豉蒸排骨如何做好吃

新手豆豉蒸排骨

1.将排骨用水冲洗,把血水控出(我用了开水洗了一次)

2.将排骨沥下水后放锅里加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、少量生粉腌制2小时

3.锅烧热后,将生姜、大祘沫,干椒、将豆豉切小后放入锅里爆香关火

4.倒入腌好的排骨拌好酱料

5.倒入腌好的排骨拌好酱料

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