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褐色黄油巧克力奇普饼干如何做好吃

褐色黄油巧克力奇普饼干

多味巧克力黄油曲奇饼干的做法[图]

1.把145克黄油做成褐色黄油,详细步骤图解见此。趁热加入剩下的55克黄油,搅拌至完全融化

2.加入糖,褐色糖,盐,香精,搅拌均匀

3.加入蛋和蛋黄,搅拌30秒,静置面糊3分钟。再搅拌30秒,静置面糊3分钟。如此重复,一共搅拌/静置4次,面糊顺滑浓稠

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