1.装盘后撒上些炒过的白芝麻和葱,即可。
2.猪蹄焯水洗净,姜切片,干辣椒洗净稍微泡一下备用,
3.姜片爆香,下猪蹄炒至变色,加入适量的盐,然后加入黄酒,当酒气炒过后,留下的都是酒香味导入适量的白醋,水。
4.略煮一会后放入电饭锅,中途加入适量的冰糖,
5.电饭锅的煮饭模式慢慢(www.tulaoshi.com)的炖,因为我用的是电饭锅,所以炖好后不会过于软...[ 查看全文 ]