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韩式辣烤秋刀鱼
1.将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切出花刀
2.用盐抹遍鱼身,然后淋上料酒腌30分钟
3.将韩式辣酱放入碗内,调入少量水成浓稠的糊状,搅拌均匀,然后浓稠的涂抹在鱼身
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2015-11-27
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韩式辣明太鱼汤 www.tulaoshi.com 1.鲜明太鱼,去除内脏,洗涤处理干净(我买的时候鱼已经去头了,要是整个儿的,可以把鱼头留下,煮成高汤)。 2.处理好的明太鱼,切成3~4厘米的段,尾巴可以留大点,我给切短了。。 ...
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韩式烤杏鲍菇片 1..金针菇去蒂洗干净,沥干水。起锅,锅内倒入水,大火烧开,然后放入金针菇焯水,烫熟后捞出,沥干,冷却后剁成末待用 2..牛肝菌洗净,沥干水,切成末待用 3..茄...
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韩式香烤排骨 1.排骨洗干净,沥干水;所有腌料(除了白芝麻)放在碗中,混合搅匀,然后把排骨放到腌料里,拌匀 2.排骨盖上保鲜膜,放到冰箱里至少4个小时以上,最好可以腌过夜 3.烤盘...
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