1.虾用刀在腹部切几刀,不要切断。
2.用刀把虾压一下,去虾线。
3.用料酒,盐适量,淹10分钟。
4.把韭菜叶用开水焯一下,备用。
5.把腌好的虾沾生粉 ,在滚上鸡蛋液,在沾白芝麻,全部沾完。
6.锅里放...[ 查看全文 ]