1.淘洗好的米中加入酱油,米酒,味霖,鸡汤块后,加水。水的位置按照正常煮饭的办法不要增加减少。否则米饭会过湿或者过干
2.米饭好后打开盖子用铲子稍微翻动一下再盖起来闷10分钟
3.锅里放少许有把姜末放进去稍微炒一下,加入章鱼片炒熟,加盐调味。撇出多余水分将章鱼片捞出来,和煮好的米饭,黄油一起混合起来