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泰式咖喱鸡肉
1.所有材料洗净切好待用
2.椰奶和咖喱酱倒进锅里烧开后加入肌肉进去煮
3.加入240毫升水进去一起煮,烧开后加入青豆和青椒一起煮至汁浓稠
4.装盘时,放2支九层塔装饰即可
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2015-11-27
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鸡腿洗净后剔除骨头不用,肉切成5cm左右的大块儿,红番茄切成四瓣、杏鲍菇切成同鸡肉大小的块儿备用。 油热后,倒入鸡腿肉炒至变色后捞出。 锅中倒入少量色拉油,放入红咖喱酱,用小火慢慢炒出香味后,倒入适量开水(以能没过食材为宜)大火烧开。 倒入鸡腿肉、杏鲍菇、红番茄、黄番茄煮五分钟。 之后调入盐、糖再煮二分钟,起锅前倒入椰浆即可 ...
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