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1.准备好所有食材(对虾买回来时就处理好虾线与虾头不要)
tulaoshi.com
2.热锅,倒入适量的橄榄油烧热
...
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2015-11-27
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泰式咖喱虾
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泰式咖喱虾如何做好吃
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泰式咖喱虾的做法步骤 1. 处理红虾,用剪子从虾头下剪开虾背,剪得深一些,但是不要剪段。用水将虾线冲洗干净。 2. 剪掉虾头和虾身上的脚剪下来,虾头上的硬刺剪下来,以免吃时扎到自己,左边是处理好的,右边是没有处理的虾,对比一下。 3. 将处理好的虾洗净后控干水分。 4. 开背后的虾肉在玉米淀粉蘸一下,再抖落下多余的淀粉。 5. 蘸好淀粉的虾静置一会儿,虾身上的水分会将淀粉...
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泰式凉拌虾球 1.今天做了凉拌虾球,都是用家里现有的材料做的,先准备10只大虾,把它们洗净,只取里面的虾肉,然后用小刀在虾背上划开,取出虾线,再入锅汆烫至熟成虾球 2.西红柿洗净,切小块 3.冰箱里...
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泰式酸辣鱼汤 1.到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟。 www.tulaoshi.com 2.锅里放少许油,将鱼骨爆香,加一大碗水,煮出奶白色鱼汤。 ...
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