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2.香茅草取较白色部分,斜切小段。青红椒也切块
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2015-11-27
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鲜橙泰式开胃虾 1.鲜虾洗净后,烧一锅水,把鲜虾放到水中焯熟 2.可在水里加入姜片和料酒去腥 Tulaoshi.com 3.虾熟后,马上投入冰水中降温,使虾肉口感结实弹牙 ...
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自制泰式绿咖喱酱 1.红葱头去皮切丁,蒜头去皮,将青柠的外皮削下来(只要外层绿色的部分不要里面的白色组织) Tulaoshi.com 2.辣椒剖开,去籽后随便切切。将沙姜切掉老硬的部分后切片。香茅的最外硬壳去掉,将靠近根部白色的部分切片,弃掉绿色那...
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