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1.酸菜和冬笋用清水漂一下,然后切成片。
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2015-11-27
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酸菜鸭血 1.郫县豆瓣一大勺剁碎,五花肉切成2厘米见方的块,大葱一根切段,生姜切片 2.锅里放水烧开后把打成2厘米见方的鸭血焯一下水捞起沥干水分 3.泡青菜约1厘米的小段、韭菜切成小段 ...
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韭菜鸭血燕饺 1.食材:韭菜、鸭血、燕饺 2.韭菜洗净切丁、鸭血切小块 3.滚水焯鸭血加料酒烧滚捞岀沥干水份 (图老师整理) ...
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湘味腊鸭子 1.腊鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出 2.余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊鸭上 3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀...
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柚子酱炒鸭子 www.tulaoshi.com 1.鸭子洗净,剁大块。 2.洗净血水。 3.炒锅烧热,将鸭子肉放入,煸炒。 4.慢慢煸炒...
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