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菜菇扒猪蹄如何做好吃

菜菇扒猪蹄

香辣猪蹄火锅的做法[图]

菜菇扒猪蹄的做法图解1

1.将猪蹄拔去细毛,洗净,用刀在中间划口,用加了料酒和姜片的水飞过;将葱切段,姜拍块,与猪蹄一同放入锅中,加适量水及除盐外的所有煮料,大火烧开,打去浮末,中小火慢炖,直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出

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