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裙带菜炖猪蹄如何做好吃

裙带菜炖猪蹄

裙带菜炖猪蹄的做法图解1

1.猪蹄洗净加姜片入冷水锅煮开后转小火煮至没有血水渗出。(加一些花椒同煮,可以更好的去腥。)

裙带菜炖猪蹄的做法图解2

2.焯好水的猪蹄用流水冲洗干净,重新入锅加足量的水煮开。(前面焯水时一定要煮透,这样后面煮的时候就基本没有浮沫了。)

裙带菜炖猪蹄的做法图解3[ 查看全文 ]

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