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蒜泥裙带菜
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蒜泥裙带菜是一道很平常的家常菜,主食材是裙带菜干,属于老少咸宜的菜系。感兴趣的朋友们可以跟着小编来学习噢!蒜泥裙带菜教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!
蒜泥辣椒油拌裙带菜的做法步骤
1. 裙带菜干凉开水泡发,大约20分钟就好了,挤去水分。
2. 拌入盐,鸡精,蒜泥和辣椒油。
小贴士
榨辣椒油时,我一般先将辣椒面芝麻,花...
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2015-03-30
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夏季开胃菜 蒜泥茄子的做法
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1.将白茄子洗净去蒂切成长条,然后拌上盐,搅拌均匀,入锅蒸10分钟左右。 2.蒜切成蒜蓉盛在碗中,锅里放油,烧到冒烟后浇在蒜蓉上,在放入白糖,蒸鱼豉油,生抽和葱花调成酱汁,最 后淋在蒸好的茄子上即可。 蒜泥茄子
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蒜泥白肉的做法
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1. 带皮猪肉先用水煮一熟,水里配以料酒、姜片、葱头,煮出的肉更香糯一些,待煮熟后仍然放肉汤里焖十分钟,然后放冰水里浸泡待用。 2. 猪肉切薄片,黄瓜用刨刀刨成薄片,将猪肉片卷起。 3. 姜、蒜剁成泥,然后将红尖椒切碎,放入蒜泥中,渗一点肉汤,再将生抽、醋、白砂糖、花椒面、油辣子、葱花加入,汇成调料。 4. 最后将调料汁...
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四川蒜泥白肉怎么做 正宗蒜泥白肉的做法
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1.准备好食材,后尖肉肉质非常紧实。 2.将猪肉洗净冷水下锅,锅内放葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶和加饭酒,大火烧开,撇去浮沫后,盖上盖子小火煮四十分钟左右。 3.煮熟后在锅里泡一会吸收汤汁,这样肉不容易柴。 4.炒锅内放入桂皮、八角、香叶和冰糖,然后倒入酱油。 5.中火煮开,然后小火煮5分钟左...
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第一步:在清水中放入少量的盐,然后用淡盐水把茄子清洗干净。 第二步:将浸泡好的茄子撕成条状。 第三步:将茄子上锅蒸熟。 第四步:茄子冷却后,再用冰块拔凉。 第五步:蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀;红辣椒切小圈备用。 第六步:将调制...
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k1ki,
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蒜泥白肉的正宗家常做法
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1.五花肉用清水浸泡2小时泡出血水后沥干备用 2.锅内做水,水热后(大约70度左右)下入五花肉(如有血沫析出需撇净) 3.水开后下入调料和黄酒转中小火煮制约30-40分钟,煮好后捞出晾凉放入冰箱冷藏1小时以上备用 4.大蒜捣成(或用压蒜器)蒜泥,加入肉汤和盐拌匀 5.加入剩下的调料拌匀后制成蒜泥味汁 6.冷藏好的白肉取出后切片儿 ...
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你别走回头路_
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家庭美食蒜泥白肉的做法步骤
今天又跟大家见面啦,这次带来的是家庭美食蒜泥白肉的做法教程,蒜泥白肉这道菜肴也是家常菜中的一道常见美食,只是每个人的做法不一样,所以做出来的味道也不一样的,下面的教程肯定是既美味又好看的教程,希望大家喜欢! 1. 五花肉,姜,花椒粒一同放入锅中煮熟。 2. 将姜,蒜切成末,其它着料放到一起,加两勺肉汤,调成汁。 ...
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WXJ半懵半懂半成熟
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川菜菜谱 蒜泥白肉的做法
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这就是做好的蒜泥白肉。 1.准备好所需食材。 2.锅内烧开水,放入冰糖、料酒、盐、鸡精、八角、葱姜蒜、橙皮、桂皮。 3.水未开时放入五花肉,煮半小时即可。 4.将蒜压扁,加一点盐,用擀面杖捣碎。 5.蒜捣成蒜泥即可。 6.将煮好的五花肉放凉切薄片,再对折放一边备用。 7.黄瓜用削皮器削...
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无言歌ヽ
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家常菜谱 蒜泥鸭蛋的做法
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1.准备好大蒜和鸭蛋。 2.将大蒜去皮。 3.在蒜臼子中加盐,然后把蒜砸成蒜泥。 4.将鸭蛋煮熟去皮。 5.将鸭蛋一切两半凉一会。 6.把蛋黄部分抠出放入容器中。 7.在容器中加入酸奶,生抽,醋,香油拌匀,然后盛入蛋清中即可。
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ピン
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开胃小佐餐小菜 美味的蒜泥咸肉
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色泽诱人,干香的咸肉,蘸上蒜香的蘸料,开胃又下饭。 1、先将原料准备好。 2、咸肉洗净,切薄片。 3、切好的肉片摆盘。 4、盘内倒入适量的料酒,放入蒸锅内,蒸15分钟,至熟。 5、胡萝卜洗净,切圆片。 6、用牙签做成花朵状。 7、蒸好的咸肉,取出后倒掉盘内的水。 8、以胡萝卜花装饰。 9、撒上适...
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你看起来很美味。
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五花肉怎么做好吃 自制川味蒜泥白肉
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夏季的五花肉就可以这么吃,香辣美味又不油腻,是一道下酒的好菜。家里来客人做上这么一盘蒜泥白肉,既上档次、又美味。 所要准备的材料 1、把五花肉清洗干净后,加冷水、黄酒、葱、姜片、八角、花椒、香叶等调料放入锅中,用大火煮沸。 ...
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原来名字真的可以这么长
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减肥菜品 麦香米汤钵钵菜
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1、将芥菜冲洗干净,沥干水分后掰成大段; 2、锅中加入清水,大火煮开后,淋入几滴植物油,放入芥菜焯烫10秒钟后捞出; 3、过冷水后用手挤出水分,切成碎末; 4、将米汤倒入汤盒,注意不要太满,八分即可; 5、泡软的燕麦片挤去水分,倒入米汤中; 6、盖上盒盖,送入微...
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这道素菜由红、黄、白、绿、黑等各种颜色的蔬菜搭配做成,色香味俱全,它营养全面,是MM们的排毒瘦身食物,也是营养师公认的养生佳品。 1、将有的食材先准备好,木耳、香菇分别用水泡发后切成小块,栗子剥皮切十字口,然后放入锅中煮十分钟左右,迅速捞出 浸入凉水。莴笋、胡萝卜、芦笋、榨菜去皮后也切成小块。 2、将锅烧...
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梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做
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梅菜扣肉肉质软烂,口感滑溜,肥而不腻,梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香,是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅,加入葱姜大火烧开,煮至八成熟后捞出,擦净表面水分,趁热抹上酱油。 ...
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露西
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娃娃菜的家常做法 剁椒蒸娃娃菜的做法
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很多人以为娃娃菜就是嫩芯的大白菜,其实不然,娃娃菜比大白菜小,价格却比普通白菜率高,但是其营养价值其实是一样的,只是样子更好可爱罢了。这道剁椒蒸娃娃菜味道香辣,但又不失娃娃菜的清爽鲜甜,十分下饭。 1.准备好所需食材。 2.娃娃菜洗净切成6瓣。 3.锅中烧沸水,下入娃娃菜焯烫至5成熟...
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露西
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感冒吃什么菜好
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鸡汤 轻微的感冒症状可以多喝鸡汤,因为鸡汤中富含多种人体必需氨基酸,能增强人体细胞的抗病毒能力,保持呼吸道顺畅,加速感冒痊愈。 香菜黄豆汤 取新鲜香菜30克,黄豆50克,加适量水一起煮汤后,调味即可食用。香菜黄豆汤具有健胃、宽中、祛风、解毒的作用,尤其适宜感冒发热导致的头痛。 白菜根汤 白菜根洗净后,切片,加水1碗煎好,然后加白糖,每天服用2次...
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▕xX丽
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冒菜的做法步骤
1. 我准备的有,木耳,香菇,豆腐,豆腐皮,海带,豆芽,莴笋,土豆,藕还有一些速冻丸子。 2. 先油锅里把姜片,花椒,辣椒爆出香味。 3. 然后把火锅底料半包倒进锅里翻炒,这个时刻超级香,写着写着又饿了 4. 翻炒散开了差不多就好 5. 然后加入高汤,没有高汤加入开水,煮一会把料倒入一个小锅里面去。 ...
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春节吃什么菜好
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春节快到啦,小伙伴们准备好了吗?过年基本就是一个字:吃。过年吃什么呢?今天小编给大家分享一个过年必吃的几道年菜,家里招呼客人、亲朋好友聚会都是常见的,下面八道过年必吃的美味佳肴。一起来看下吧! 一、囫囵水饺,完整归家 中国的水饺大家只知道吃,但不知道含义,有一个中国水饺的含义是,出门吃水饺,囫囵出囫囵进。意思是,你要完完整整地回来。而在春节的时候...
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家常菜 葱烧鲫鱼
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1.葱摘清洗净后晾干,姜切片。 2.取部分葱塞入鲫鱼肚内。 3.锅内加热油,爆香姜片,加入鱼两面煎黄,盛出。 4.锅内热油,放入葱煎香。 5.加入鱼。 6.加入适量花雕酒。 7.加入适量生抽和老抽。 8.加入适量糖。 9.加入适量水(约至食材的1/2处),煮开后转中小火炖至汤汁浓稠即可。
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省心省力懒人菜 自制沙拉
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这就是做好的自制沙拉。 1.将红黄彩椒、青椒洗净切丁。 2.黄瓜洗净去皮切丁。 3.将新鲜海虾去壳切小块,焯水待用。 4.将切好的芦笋和蟹味菇烫熟,再放入冷水盆中冷却。 5.把所有食材放入沙拉盆中,倒适量橄榄油。 6.最后放入盐、白糖、黑胡椒、鸡精拌匀即可。
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腐乳空心菜的做法 豆腐乳炒空心菜的做法
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空心菜由于其梗的中间是空的,所以被称为空心菜。空心菜口感爽脆,具有清热解毒、利尿的功效,是最常见的家庭食用蔬菜之一。空心菜怎么做好吃?跟图老师一起来学腐乳空心菜的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.空心菜洗净切段,红椒洗净切丝,蒜切末,腐乳连同腐乳汁搅碎。 3.锅烧热,放适量油,下入一半蒜末煸香。 ...
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