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1.将糯米浸泡4小时以上,沥干水分
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2015-11-27
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糯米八宝饭
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上海八宝饭 1.将猪油和糖倒入糯米饭里,趁热拌匀备用。 2.圆碗内壁抹上一层凝固的猪油(份量外)。 3.将各色蜜饯在碗壁上贴出花样。 ...
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蜜汁八宝饭 1.主要原料图 2.将糯米用水泡上10小时,其他干果和果铺用清水泡软 3.将糯米放蒸锅里铺平,蒸上45分钟左右 ...
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甜蜜八宝饭 1.糯米用水浸泡过夜8小时 2.莲子浸泡4小时 3.蒸锅上放上笼布,平铺糯米,与莲子一起入锅蒸半小时 ...
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猪油夹沙八宝饭 1.准备材料。干果料可按自己喜好更改增减。 2.糯米提前一晚用冷水浸泡(至少4小时以上),清洗干净滤去水分 3.蒸锅放置干净纱布,糯米松散地平铺入...
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八宝饭的做法【图文】
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南瓜八宝饭的做法步骤 1. 红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时,这样可以减少后面煮豆子的时间。 2. 将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时。 3. 将自己喜欢的蜜饯加入朗姆酒浸泡一小时。没有酒用温水也行。 4. 提前浸泡4小时以上的长圆糯米放到蒸笼布上,在蒸锅里摊开,蒸半小时,焖5分钟。 5. 猪膘肉切成小丁放入锅中。 6. 反复翻炒后会...
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南瓜八宝饭的做法【图文】
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南瓜八宝饭的做法步骤 1. 糯米泡,放微波炉十五分钟。 2. 糯米熟加白糖,黑芝麻红枣花生这些都随意 3. 南瓜去囊去皮,塞入糯米饭 4. 微波炉十分钟南瓜熟,从南瓜顶倒蜂蜜抹匀,刀切开即可。 南瓜八宝饭的做法步骤 1. 洗净南瓜表面 2. 切开顶部,去囊。里面的东西用勺子可以刮的很干净 3. 之前蒸里面食材的照片删了(),用蒸锅先把泡过的食材蒸30分钟 4. 接着把蒸过的食材再放...
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什锦八宝饭的做法步骤 1. 将糯米淘洗后浸泡1夜,蒸笼上铺好垫布将糯米倒入放在火上蒸成糯米饭待用。 2. 白莲子浸泡后加冰糖上笼蒸至莲子熟,沥干水份,只用莲子。 3. 将葡萄干择净,蜜枣去核切碎。 4. 用少量猪油將碗底抹一层,用什锦果干、莲子等摆出自己喜欢的花形。 5. 炒锅内小火放猪油熔化,的入蒸好的糯米饭加入白糖、果干、冰糖莲子炒制,待米饭与糖、果干混合均匀后可关火。 6. 将炒制...
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【图】糯香八宝饭的做法
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糯香八宝饭的做法步骤 1. 糯米放入之后用来装八宝饭的碗中约四分之三处,水与米平行稍稍没过泡一小时; 2. 期间可以准备其它材料; 红枣泡发并切成两半;莲子桂圆温水泡发并摘除莲心;黑芝麻炒香; 3. 一小时后糯米吸水膨胀后再加入能刚好没过米的水,随后倒入电饭锅,按正常煮饭键将糯米煮熟; 4. 趁热拌入猪油和白糖,需要变搅拌边品尝直到甜度合适为止(因人而异); 5. 在碗里先抹一层猪油,然后先把...
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