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口袋烙饼
1.面粉加温水活成柔软的面团(活好以后要做到“三光”所谓的:盆光,面光,手光)
2.盖上湿布醒上20分钟左右
3.案板上撒少许干面粉,将面团揉匀
4.将揉好的面团揪成均匀的小剂子...
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2015-11-27
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风筝82212
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闷骚生活cc
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killyufeng
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峰轩门
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呼啦啦1994
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自制烙饼 1.将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,将面团搓揉到表面光滑,用手指轻压能感觉有弹性,然后盖上湿布,饧发1小时 2.案板...
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__青灯
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尖椒烙饼 1.将面粉、鸡蛋、尖椒碎、姜蒜末、葱花、盐、鸡精、香油加适量的温水和匀,平底锅中放底油(我做菜不喜欢放太多油,放一小勺抹匀锅底即可),油热后下和好的面团,铲子背上沾点儿油(防止面粉粘在铲子上),然后把面团按平,煎一面黄后翻身煎另一边,至两面金黄即可取出切块儿装盘 尖椒土豆丝 ...
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殷洁雯_
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韭菜烙饼 1.温水和面,略软,醒面约30分钟 2.取一小块擀成薄片,抹匀油、撒盐、放切碎的韭菜,然后从一端卷成长条 3.把长条从一端团起后摁扁后擀成自己喜欢的厚度 ...
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____小博娘子
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珠宝小海君
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尼玛大牙乩重34
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