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葱油浸蚕豆
1.去壳蚕豆一盒备用;
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2015-11-27
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菜谱
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葱油浸豆 1.去壳蚕豆一盒备用 2.将生蚕豆多次换水浸泡后,去除豆瓣上端一侧的芽状物,沥水备用 3.取大料、花椒,略为冲洗干净备用 ...
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腌菜蚕豆 1.1、准备腌菜和蚕豆。 www.tulaoshi.com 2.2、蚕豆洗净后,用热水抄几分钟,放少许盐,盛起。 3.3、锅中放油,先炒腌菜,然后倒入蚕豆。 ...
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jintan59
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蚕豆糕如何做好吃
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蚕豆糕
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蚕豆糕 1.蚕豆去掉外皮后,再去掉内衣。放入汤锅中,加水,不用太多,盖过蚕豆即可 2.水开后十分钟左右蚕豆已经非常软烂,稍微晾凉一些,直接倒入料理机打成泥。倒入炒锅中,加冰糖,炒成蚕豆沙。炒至最后程度不要太干,因为豆沙在变凉的过程中还会蒸发水份。备好红...
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月缓明
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蚕豆肉丁如何做好吃
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蚕豆肉丁
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蚕豆肉丁 1.蚕豆去掉外壳和表面上的一层皮,用清水洗干净 2.锅中烧水,开锅后,将蚕带着倒入锅中煮1~2分钟,捞出后,过一个冷水备用 3.瘦肉切小丁,加1勺耗油拌匀...
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纯情纯情小火鸡
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蚕豆泥如何做好吃
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菜谱
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蚕豆泥 1.将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉 2.将煮熟酥透的蚕豆用勺碾压成泥 3.起油锅,放少量油,倒入豆泥慢慢炒,再加点清鸡汤,盐化散煮开成豆泥 (图老...
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柒个隆咚呛
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酸奶浸山药如何做好吃
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酸奶浸山药 1.山药去皮后切成6厘米长的“日”字条,放入沸水锅加糖、白醋焯至断生,捞出备用 2.将晾凉的山药条入酸奶中拌匀,入冰箱中冷藏30分钟,取出,整齐的摆入盘内。在山药条面上淋入少许酸奶,用枸杞点缀即可 酸奶山药豆 ...
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鱼丸浸豆苗如何做好吃
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鱼丸浸豆苗
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鱼丸浸豆苗 1.鲩鱼肉去皮,切成小块,剁成鱼蓉。鱼蓉中加入盐,少许酱油,料酒,胡椒粉,和姜末,葱花和香菜末拌匀后,加入生粉,顺时针方向不断搅拌至起胶。 2.锅里注入清水,放两片姜,水烧开后,转中火,用两个小条匙取适量鱼蓉弄成丸...
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蚝油浸芥菜 1.水东芥菜买回,顺着叶片一片一片剥开,清洗干净后,放入清水中加少许盐浸泡15分钟,再切成小片备用 2.锅里的水烧开,把切好的芥菜放入水中焯煮3分钟,焯水的过程要记得加少许油和盐,这样能让蔬菜翠绿色泽更明显,焯煮3分钟...
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红酒浸洋葱 1.剥去洋葱的外皮,洗净备用。 2.密封瓶洗净,滤干水份。 3.如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。 ...
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油浸豆腐如何做好吃
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油浸豆腐 1.卤水煮开,晾凉 2.老豆腐切麻将大块 3.油烧热后,下入豆腐块,用中火块炸制 4.至豆腐四面金黄,捞...
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油浸鸡腿 1.准备好材料 2.切好葱段,姜丝,蒜末。 3.干净的碗内加入酱油1勺,香醋1勺,白糖半小勺,鸡精适量,蒜末,香油(或芝麻油,辣椒油)。 ...
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红酒浸雪梨 1.将梨洗净去皮去核 2.汤锅中加入少量水将冰糖化开(不加水直接用酒烧热化开更好),加红酒和香叶后烧开 3.加入切块或切片的梨少开后慢火炖半...
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辣子浸虾如何做好吃
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菜谱
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辣子浸虾 1.备好所有材料,北极虾低温自然解冻,冷水入锅,焯水断生后捞出 2.提前冻好烧开的淡盐水,我用矿泉水瓶装起来冷冻了半天的,把冰冻淡盐水倒入焯过水的北极虾中,浸泡半小时,也可以放入冰箱冷藏, ...
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hl1415
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酒浸杨梅如何做好吃
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酒浸杨梅 1.先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗3次后沥干 2.将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时后即可...
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草莓布丁923
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木瓜浸鸡如何做好吃
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木瓜浸鸡 1.鸡洗净斩件,木瓜削皮去籽切块,生姜去皮切块 2.锅里放5碗水,放进姜片、木瓜、鸡脚,大火煮开后转小火煮20分钟 3.放进鸡块,保持小火煮开后关火焖3分钟 ...
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苦瓜浸枣如何做好吃
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苦瓜浸枣 1.苦瓜洗净,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡 2.红枣洗净,加水煮20分钟 3.煮好的枣捞出,去核切成小片 ...
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芒果浸汤圆如何做好吃
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药膳浸鸡脚如何做好吃
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药膳浸鸡脚 1.把所有的药材洗干净,红枣去核,放入砂锅内倒入清水浸泡5分钟后,大火煮开中火再煲30分钟 2.鸡脚放入沸水中汆水,然后捞出用凉水冲2-3分钟后,沥干水待用 ...
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