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1.丝瓜去皮切成滚刀片。
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2015-11-27
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手打丸子浸娃娃菜如何做好吃
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手打丸子浸娃娃菜 1.把猪绞肉加入姜末,油,盐,生粉,蛋清,鸡粉调味,并且用打不停的摔打上劲,约半小时; 2.利用两个勺子把绞肉弄成丸子,用手挤也可以,但是天冷我不想洗手,而且很油; ...
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潮汕丝瓜鱼丸子汤如何做好吃
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菜谱
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潮汕丝瓜鱼丸子汤 1.丝瓜削皮切滚刀块,草菇洗净切半,豆腐取出后按照盒底纹路切好。 2.鱼丸洗净后,和清水煮至鱼丸浮起,并个头涨大,就可放入丝瓜和草菇,加入适量油。 3.煮至www.Tulaoshi.c...
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酸奶浸山药如何做好吃
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酸奶浸山药 1.山药去皮后切成6厘米长的“日”字条,放入沸水锅加糖、白醋焯至断生,捞出备用 2.将晾凉的山药条入酸奶中拌匀,入冰箱中冷藏30分钟,取出,整齐的摆入盘内。在山药条面上淋入少许酸奶,用枸杞点缀即可 酸奶山药豆 ...
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鱼丸浸豆苗如何做好吃
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鱼丸浸豆苗 1.鲩鱼肉去皮,切成小块,剁成鱼蓉。鱼蓉中加入盐,少许酱油,料酒,胡椒粉,和姜末,葱花和香菜末拌匀后,加入生粉,顺时针方向不断搅拌至起胶。 2.锅里注入清水,放两片姜,水烧开后,转中火,用两个小条匙取适量鱼蓉弄成丸...
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葱油浸豆如何做好吃
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葱油浸豆 1.去壳蚕豆一盒备用 2.将生蚕豆多次换水浸泡后,去除豆瓣上端一侧的芽状物,沥水备用 3.取大料、花椒,略为冲洗干净备用 ...
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蚝油浸芥菜 1.水东芥菜买回,顺着叶片一片一片剥开,清洗干净后,放入清水中加少许盐浸泡15分钟,再切成小片备用 2.锅里的水烧开,把切好的芥菜放入水中焯煮3分钟,焯水的过程要记得加少许油和盐,这样能让蔬菜翠绿色泽更明显,焯煮3分钟...
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红酒浸雪梨 1.将梨洗净去皮去核 2.汤锅中加入少量水将冰糖化开(不加水直接用酒烧热化开更好),加红酒和香叶后烧开 3.加入切块或切片的梨少开后慢火炖半...
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酒浸杨梅 1.先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗3次后沥干 2.将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时后即可...
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花雕浸鸡如何做好吃
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花雕浸鸡 1.鸡洗净斩成小块,用盐,糖,生粉,胡椒粉腌半个钟以上。 2.枸杞和桂圆肉稍泡一下,洗净,姜切片 3.取一瓦煲,加入一碗半的花雕酒,再加入一碗半的水,倒入泡好的枸杞圆肉...
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糖浸杨梅 1.杨梅买回来后,用水冲洗两遍,再泡入淡盐水中浸15分钟左右,泡好后再冲洗三次 2.小锅内倒1/3的水,放入黄冰糖煮开,待冰糖全部融化后,放入杨梅煮5分钟关火 3.待杨梅水全...
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牛丸浸菜心如何做好吃
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牛丸浸菜心 1.牛丸对半切开备用 2.菜心先用淘米水泡十分钟,然后洗净择好沥干备用 3.煲中煮开水;下姜片,蒜蓉和牛丸一起煮开约5分钟出味 ...
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木瓜浸鸡 1.鸡洗净斩件,木瓜削皮去籽切块,生姜去皮切块 2.锅里放5碗水,放进姜片、木瓜、鸡脚,大火煮开后转小火煮20分钟 3.放进鸡块,保持小火煮开后关火焖3分钟 ...
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