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干炒鱼条如何做好吃

干炒鱼条

西芹香干炒笋丝的做法[图]

1.草鱼腩先切成长段,再改刀切成小条,加姜酒腌制入味后,再拍粉下锅炸透,捞起控油,再入锅回炸,炸至酥脆。

2.锅里放底油,姜葱蒜炝锅。

3.放菠萝翻炒,加一勺白糖(这样炒出的菠萝不酸也不出水)。

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