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鱼香茄条
1.鱼香茄条原料茄子约300g泡椒10g大蒜生姜和泡辣椒各约12g鸡蛋两个红薯淀粉/木薯淀粉80g猪肉若干葱适量
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2015-11-27
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鱼香茄条
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鱼香茄条 鱼香茄条是浙江省传统的汉族名菜,属于 浙菜系。以 茄子为主要食材,以 猪肉, 木耳克, 洋葱, 冬笋, 辣椒, 淀粉为 辅材。茄子不去皮,和 肉卷同样的切成长短大小一样的长条。我送你鱼香茄条教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 不辣下饭菜之鱼香茄条的做法步骤 1. 茄子一个。来北京生活后才知道世界上的茄子有圆形的!当然了,咱们长...
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苏纪童≈
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鱼柳拌茄条 1.茄子洗净,切成约一寸长的条 2.将茄子码入盘中,置于蒸隔上,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,蒸15-20分钟后关火 3.龙利鱼柳解冻洗净 ...
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和蔼的幸福的鱼
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鱼香茄条的做法_鱼香茄条怎么做
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川菜
鱼香茄条
茄子
1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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G939404432
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鱼香龟背茄如何做好吃
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鱼香龟背茄 1.茄子去蒂尾切成“乌龟背”;姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎;将白糖、淀粉、醋兑成芡汁 2.将锅置火上放油烧到七成热,放入茄子炒约一分钟后盛盘里待用 3....
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马林熊
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mk24259343
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茄汁茄条 tulaoShi.com 1. 将圆茄子去皮后切成细长条; 2.加入少量的盐腌制一下; 3.再撒入点干淀粉, 搅拌均匀; ...
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陌子潇
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heaven戴迪
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me3unSh1ne
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鱼香茄条的做法步骤 1. 茄子洗净后去皮茄条,放适量干淀粉。入油锅炸熟后 捞出备用 2. 泡椒 泡姜 切碎后备用 3. 葱 切碎备用 4. 蒜拍破后备用 5. 郫县豆瓣酱切碎备用 6. 将生抽,糖,醋,料酒,香油,盐,水调成鱼香味汁备用 7. 热锅入适量食用油,下入泡椒,泡姜,蒜末爆香,然后放入豆瓣酱爆香。放入味汁煮滚后放入茄条翻炒,最后放入适量湿淀粉勾芡。出锅后撒入葱花...
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和顺祥烟花
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红烧茄条 1.茄子洗净切条,入少许盐腌制一会,控水备用,葱姜蒜切末 2.锅中放油烧至三成热,倒入茄条翻炒,至呈黄色时捞出控油 3.锅洗净,放少许油,至五成热时,将葱姜蒜末放入炒出香味, 入...
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鱼香茄煲米饭 1.准备食材,将土豆、茄子切成滚刀块,辣椒切成菱形块,大蒜拍成蒜粒,五花肉切成肉糜。 2. 将土豆用油炸成金黄色。 tuLaoShi.com 3.捞出,...
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凉拌茄条 1.圆茄子去皮。 2.切成长条,放入盘中。 3.蒜切片,或加少许盐捣成蒜泥备用。 4.麻酱倒入碗中。 ...
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京酱茄条 1.猪肉剁成猪肉末(或使用现成肉末)。鸡蛋磕入装肉末的碗里,加盐、糖、胡椒粉、料酒、香油,拌匀,腌15分钟左右 2.茄子切长条,加冷水、盐浸泡10分钟 Tulaoshi.com 3.将茄条捞出沥干...
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搞哥光芒万丈
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蒜泥辣茄条如何做好吃
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蒜泥辣茄条 (图老师整理) 1.将所有材料洗净,控干水分 2.青椒、泡椒、蒜分别剁成细末 3.【调味汁】另取一个碗,将剁好的材料放入其中,分别调入鲜贝露调味汁两勺、油泼辣椒油一勺、盐半勺、...
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双焖茄条如何做好吃
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双焖茄条 1.将茄子洗净,嫩茄子无需去皮,如果是老一些的茄子把皮去掉,切成长条 tulaoshi.com 2.切好的茄子条放入器皿中,加入2g左右的盐,用手翻拌均匀后静置5分钟以上至出水 3.将用盐腌制过...
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家常炒茄条 tulaoshi.com 1.准备好食材, 2.辣椒切丝,茄子切条, 3.茄条放进热油锅里油炒, 4.加盐,红青辣椒翻炒...
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茄汁山药条 1.材料:山药245克 香菇2个 香葱1棵 红辣椒1个 玉米淀粉半勺 番茄1个 调料: 调和油1碗半(实耗20克) 橄榄油1汤勺 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 白米醋少许 亨氏番茄酱1汤勺 2.把材料(除了玉米淀粉外)洗净,山药切条状 ...
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鲜血誓约定唯一
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温拌茄条 1.茄子洗净去头尾,切小段,放入沸水中焯熟,捞出沥干水分备用。 2.将青椒和调料汁倒入茄子搅拌均匀,待入味即可食用。 TuLaoShi.com 3.将糖、盐、生抽、醋、鸡精兑成调料汁。 ...
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家常烧茄条如何做好吃
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家常烧茄条 1.茄子www.tulaoshi.com切成约4厘米的段,再切条,泡入淡盐水中约10分钟后捞出沥干水分备用 2.取一碗,放两勺甜面酱,一小勺生抽,两小勺细砂糖,两勺水调匀备用。(调好后咸鲜微甜) ...
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