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爆炒牛蒡咸菜如何做好吃

爆炒牛蒡咸菜

爆炒牛蒡丝的做法[图]

1.首先将牛蒡切成丝(忘记拍图了),葱姜蒜准备好;

2.炒锅倒入适量的食用油,油热后煸炒葱姜和干红椒,而后放入牛蒡丝炒几下;

3.加入稍微多一些的生蒜,炒几下,再放入适量的香醋和生抽,加入鸡精和盐翻炒;

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