1.洋葱切丝用适量糖、盐、醋抓匀腌制半小时以上(我腌了一下午)
2.鱿鱼洗净切片,用白葡萄酒、少量酱油(十滴)、少量糖腌制二十分钟
3.热锅冷油,爆香干辣椒花椒,倒入鱿鱼快速翻炒,放少量盐炒匀,倒入洋葱丝翻炒,汤汁收干后就可以出锅了
...[ 查看全文 ]