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1.羊肉切片,用料酒、生粉、盐、0.5克小苏打抓拌均匀,放置15分钟。
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2015-11-27
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葱爆蚝油羊肉
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葱爆羊肉 葱爆羊肉(Sautéed Lamb Slices with Scallion)北京菜、清真菜。有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理的功效。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以葱爆羊肉教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 葱爆羊肉片的做法步骤 1. 大葱切去头部洗净,斜切成片; 2. 将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱...
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葱爆腊肉 1.腊肉一块,葱白适量。我喜欢肥一点的腊肉,熏制过的一点都不腻,还很香。 2.腊肉上锅蒸20分钟,煮的也可以。 3.葱拍一下在切成滚刀块,大蒜切片。www.t...
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