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干煎海鱼如何做好吃
干煎海鱼
1.鱼洗净控干水份备用
...
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2015-11-27
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干煎海鱼
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家常菜谱
菜的做法
干煎海鱼如何做好吃
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香煎海鱼如何做好吃
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香煎海鱼
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香煎海鱼 1.先调汁:拿一个碗,放生抽,料酒和水各两大匙,糖一茶匙,老抽少许,姜蒜葱压茸一起混合均匀;(这个是大概的量,可以根据个人口味控制咸淡) 2.鱼切小块,在锅里中火煎至两面金黄; ...
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姜葱煎海鱼 1.海鱼清理好后吸干水份,加入适量的盐、糖、鸡粉腌上15分钟,姜蒜切碎,葱切颗状 2.预热电饭煲 3.在电饭煲内加入适量的花生油 ...
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香煎海鱼仔 1.海鱼买回来去内脏洗干,用盐抓抺匀腌5分钟 2.大火热锅下油 3.将鱼放入锅后改中火煎 ...
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清蒸海鱼如何做好吃
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清蒸海鱼
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清蒸海鱼 1.准备材料 2.将鱼去掉内脏,洗净表面黏液,打上花刀,在鱼身撒上姜丝,用盐和料酒腌制约20分钟 3.将葱一部分切段,备用,另一部分切丝,放入凉水中 ...
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香酥海鱼如何做好吃
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香酥海鱼 1.将洗好的海鱼放入容器里,加入盐,味精,加入少量的醋(能软化鱼刺)腌制15分钟 2.锅内用于炸鱼的油加热约八成热,下入腌好的鱼进行炸制。炸鱼的时候一般下锅一分钟就能使鱼上色,否则是油不够热,还得再烧会儿 ...
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干煎鸡翅
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干煎鸡翅 1.将2大勺甜辣酱与一大勺蜂蜜,HP酱混合在一起制成调味汁 2.用牙签在鸡翅表面扎一些小孔,然后拌入到调好的酱汁中腌制一夜 3.用锡纸将鸡翅包裹好,放在炉子上中火两面各烤3...
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干煎杏鲍菇如何做好吃
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干煎杏鲍菇
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干煎杏鲍菇 1.杏鲍菇冲洗一下,擦干表面水分,先切成两段,然后竖着切片,直接切圆片也试过,但是觉得不如竖着切口感好,杏鲍菇也是有生长纹理的哦~ 2.平底锅烧热,下1大匙橄榄油,将切好的杏鲍菇摆入锅中,煎至边缘微微发黄翘起,翻面煎另一面,...
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干煎牛肉 1.把牛肉去掉筋膜切成片,里面放些五香粉,盐,鸡精,还可以少放些酱油调好口味,喜欢入味的可以提前一天腌好,也可以腌好马上就煎 tuLaoShi.com 2.准备好的洋葱片和红绿辣椒 ...
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干煎黄鱼 1.把黄鱼的鳞刮去,去掉鳃和内脏,清洗干净,鱼身打上斜刀口,并控干水分,可以用厨房专用纸擦干水分 2.把清洗干净的黄鱼放入容器,用盐、胡椒粉、料酒擦遍鱼身,放在一边腌渍30分钟左右。鱼控干水分再腌渍是为了能够让鱼更容易上浆入味,更容易蘸...
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干煎小鱼 1.用剪刀将小鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去除内脏,用清水洗净沥干 2.将小鱼放入盘中,调入胡椒粉、料酒、盐、姜丝,盖保鲜膜入冰箱腌一夜 3.煎鱼之前从冰箱取出小...
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大雨痛快的粉粹
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干煎大虾 1.虾去壳,留头和尾。 2.背部开一刀不切断,腹部相连,抽出沙线。 3.用少许五香粉和盐略腌,大约十分钟。 ...
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干煎带鱼 tuLaoShi.com 1.带鱼一条去内脏洗净 2.把洗好的带鱼切成段,用盐腌20分钟 3.锅里放油烧热,下带鱼段煎至金黄 ...
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干煎鲳鱼如何做好吃
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干煎鲳鱼 1.鲳鱼去鳃,去肚,洗净。 2.放盐,糖,料酒,姜丝,胡椒粉搅拌入味30分钟。 3.擦干鲳鱼的水份,在鲳鱼两面拍上面粉。 ...
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干煎鳕鱼 1.将鳕鱼用胡椒粉、盐、柠檬汁腌渍入味,备用 2.腌好之后,在鳕鱼两面拍一些干淀粉,防止煎时鱼肉散开 3.锅中放少许橄榄油(普通油也可以,但是别用花生油),再加入一小块...
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干煎海虾如何做好吃
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菜的做法
干煎海虾 1.剪虾足,开背去虾肠 2.擦干,抹点盐在虾背上 3.热锅,适量油,中火,开始冒烟后放虾下去煎 ...
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家常炖海鱼如何做好吃
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家常炖海鱼 1.将鱼去鳞切成段,用盐略腌入味。 2.鸡蛋打散,将鱼放入挂糊。 3.至两面上色,加入适量水。 ...
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罗丶我好想你
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清水浸海鱼 1.海鱼洗净,锅里加水煮开后放入鱼(这种小海鱼不腥,要是怕腥的话可以在水里加姜葱),转最小火浸3-5分钟,视鱼的大小而定 2.浸好的鱼滤水装入盘中,倒入蒸鱼豉油,葱花 ...
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酸菜焖海鱼
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酸菜焖海鱼 1.鱼买回来洗干净后先用适量的盐抹遍鱼身,腌半小时以上开始煎 TuLaoShi.com 2.酸菜切好先在干净的炒锅里炒干水备用 3.姜片爆香后把鱼放进去翻炒几下后...
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芥菜海鱼汤 1.适量海鱼清理干净后备用。 2.少量瘦肉切丝,姜切片,葱切段备用。 3.芥菜洗净在中间切断备用。 4.锅...
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干煎溏心蛋如何做好吃
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干煎溏心蛋 1.取小锅,打入鸡蛋,弱火或中火均匀加热到蛋白凝固,蛋黄凝固到自己喜欢的程度即可。 干煎击鱼 1.食材:击鱼。 2.热锅,然后倒入适量的橄榄油。...
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