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2015-11-27
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红焖肉炖芸豆如何做好吃
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酱炖芸豆 1.将猪肉洗净,切成肉片。 2.将肉片放入容器中,放入少许盐、料酒、淀粉,抓拌均匀。再放入少许油,抓拌均匀。 3.芸豆掐去两头及丝,揪成长段,洗净。 ...
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红焖笋干 1.处理笋干,南食召的建议用量是100g,我觉得60-70g已经可以烧满满一盘啦。笋干浸泡一夜,,晚上睡前扔水里泡着,不用管它。第二天需要烹饪的时候,把比较大的笋干改刀成小条,洗一洗放入锅中,加水,煮20分钟左右,关火再焖一会(高压锅的压七八分钟也可)。把笋干取出控水待用。 ...
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