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1.准备好葱姜丝。
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2015-11-27
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大葱烧虾
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大葱烧海参 1.海参切成大片; 2.葱白切成约5cm的大段,姜切丝; 3.海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟,捞出沥干水分备用; ...
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蒜蓉烧虾 1.我们先收拾一下虾,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。 2.用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。淋上白酒,用手涂抹均匀,撒...
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abc永不言败369
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干烧虾如何做好吃
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干烧虾 1.将虾剪去须洗净,沥干水分 2.超过注油烧热,下蒜泥、姜末、豆瓣辣酱炒香,放入虾翻炒数下,烹入料酒,加入生抽、白糖及适量清水,加盖略烧 3.待...
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干烧鲜虾 1.【虾的处理】 2.新鲜的虾,买的时候活蹦乱跳的,回家的时候放进水里只有1/3是活的了 3.准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(...
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大葱爆肉 1.里脊肉切片,加入盐水淀粉上浆。 2.大葱去掉葱叶,切成片。 3.锅中放油爆香姜丝。 ...
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大葱爆卤肉 1.大葱2根(粗的用1根就成)、卤肉300g、干辣椒5个、姜 2.卤肉切片、大葱斜切,姜切丝,辣椒切段 3.热锅热油,下姜丝、干辣椒呛香,调入1勺郫...
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大葱滚豆腐 1.豆腐和大葱洗净,将豆腐改刀切块,大葱切着切断 2.锅中放油烧热后,放入大葱炒香后,加入豆腐,拿起锅子轻轻地转动一下,避免豆腐破碎 3.加入适量的水,盐和小半块浓汤...
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