1.瘦肉一块、叉烧酱一大勺、生抽、老抽(生抽和老抽比例大概是1:1)蒜头、姜末、白胡椒适量、蜂蜜适量,把除蜂蜜以外的材料全部放进密封袋里,用手把调料揉均匀。入冰箱24个小时
2.取出后放在烤架上,刷一层蜂蜜,下面用烤盘铺一层锡纸接滴下来的汁水。200度烤15-20分钟。中途翻面一次。烤好后取出待凉
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