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2015-11-27
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水煮鱼汤 (www.tulaoshi.com) 1.准备原料:草鱼或鲤鱼1000克、豆芽500克、郫县豆瓣酱50克、辣椒30克、花椒20克、姜一块、蒜半头、八瓣1个、桂皮1小块、胡椒粉10克、料酒1勺、淀粉1勺,盐适量。 2.片下鱼肉,切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里 ...
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