1.将奶油奶酪,黄油,鸡蛋拿出来退冰。
2.在烤模内涂上一层黄油(不在分量计算内),不沾模具可略去。
3.先制作饼底。将饼干放进密封袋等容器,用擀面杖碾碎,加入熔化成液态的黄油,搅拌均匀。倒进烤模,压实,放进冰箱冰30分钟以上让它凝固。