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蓝莓乳酪蛋糕如何做好吃

蓝莓乳酪蛋糕

1.奶酪室温软化,用刮刀搅拌至顺滑,加入3大匙砂糖,用打蛋器搅拌均匀

2.依次加入蛋黄和酸奶(分两次),每次都要充分搅拌均匀

3.将蛋白打发

4.先将1/3的蛋白加入到蛋黄糊中,然后筛入低粉搅拌均匀,接着将剩余的蛋白分2次加入,搅拌均匀

5.倒入模子中,先到一般,然后随意的撒上几颗蓝莓

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