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竹笋煨肉如何做好吃

竹笋煨肉

香菇竹笋烧鸭子的做法[图]

1.竹笋干提前一晚泡上,期间多换几次水,待清水泡笋颜色变浅,竹笋干被泡发后切成小块

2.五花肉冷水泡一会儿去除血水,切成两厘米见方的小块后用老抽、姜两片及葱段、少许料酒拌匀腌制半小时

3.在2的半小时内,砂锅内放水将竹笋放进去后文火煮至开后关火,静置;(会发现水变成深色,是为了有效去除当初做笋干时放的东西,也为了避免竹笋内存在太多...[ 查看全文 ]

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