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醋溜小丸子如何做好吃

醋溜小丸子

醋溜肉丸子的做法[图]

1.肉剁成蓉,加少许料酒、淀粉、生抽、盐、鸡粉、蚝油、香油、葱姜碎拌匀

2.用筷子朝一个方向搅拌上劲,肉馅用手团成等份小球

3.奶锅内放大量油,油温七八成热,下丸子炸制微黄飘起,炸熟即可

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