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瑞典小丸子如何做好吃

瑞典小丸子

瑞典肉丸子的做法[图]

1.把所有调料(除黑胡椒碎外)倒入肉馅中,并少量打点水顺一个方向搅匀,等水稍微吃进后,再打水进去,并搅匀。前后加入约4汤匙,约60ML水。最后放入黑胡椒碎和生粉搅匀,并放置10分钟码味

2.把馒头丁、洋葱碎、胡萝卜碎一起倒入肉馅中,并顺一个方向搅匀后,将馅料用手抓起在碗中摔掷,重复摔掷数十下,直到馅料一抓即起

3.手上抹一点油,将肉...[ 查看全文 ]

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