1.盐,黑麦粉,中粉混合均匀备用
2.奶油奶酪打发顺滑,加入黄油搅拌至顺滑,加入糖,打发顺滑
3.加入1中的干粉混合物,搅拌至均匀,不要搅拌过度起筋
4.用保鲜膜包起
5.压扁,冷藏至少1小时。擀开,0.6CM厚度,用模具压出形状;或者