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醋溜肉丝炒三样
1.芹菜、绿豆芽摘洗干净、切段,过水淖一下。宽粉条提前煮好(约5分钟)。
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2015-11-27
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凉拌三样 图老师 1.粉丝滚水里烫5分钟,烫软捞出,泡在凉水里备用 2.菠菜滚水烫,慢慢数到20就捞出,凉水冲一下,用手轻轻压几下,把多余水分压出 3.鸡蛋在煎锅里摊成蛋饼,切丝 ...
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新卤三样 1.火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉 2.把剔掉骨头的肉切成差不多大小的块备用 3.锅内加水,火鸡块凉水下锅,放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出火鸡肉沥...
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酸辣拌三样 1.材料一:红薯粉条。 2.材料二:干豆腐丝。 3.材料三:新鲜菠菜。 图老师 4.将粉条提前泡软。 ...
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醋溜三丝 1.准备好所需原料(胡萝卜和青椒切细丝,土豆切细丝放入水中一是防止氧化二是去除表面淀粉以防粘锅); 2.起油锅,先中火放入胡萝卜丝翻炒; 3.土豆控干...
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熘三样 鲁菜家常菜谱 青少年食谱 神经衰弱食谱 明目食谱鲁菜家常菜谱 青少年食谱 神经衰弱食谱 明目食谱咸鲜味溜 主料:猪心70克,猪肝70克,猪里脊肉70克辅料:玉兰片5克,胡萝卜5克调料:酱油15克,淀粉(豌豆)8克,大葱7克,姜3克,大蒜(白皮)5克,醋3克,花椒3克,味精1克,植物油50克熘三样的特色:色泽红亮,鲜嫩味美。 1.将猪心、猪...史上最全的熘三样,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能...
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扒三样 【菜名】 扒三样 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口味酥烂,油而不腻,软糯滑爽。 【原料】 主料: 水发海参200克、熟 鸡腿肉200克、熟鲜 酱肉200克。 辅料:葱段10克、绍酒15克、酱油40克、白糖15克、味精3克、清汤2000克、湿淀粉200克。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天扒三样教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 香煎三文鱼扒的做法步骤 1. 首先是鱼的腌制...
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醋溜豆芽 1.材料图 2.红椒洗净切丝,蒜和葱都改刀。 3.取一个料碗,将果醋或者白醋或者醋和生抽盐糖兑成汁。 ...
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醋溜肉 1.精选猪五花肉一块,层次分明 2.锅中坐水,放大料 葱 姜 猪肉 煮45分钟 3.煮肉的时间 切蒜沫 姜沫 ...
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醋溜鱼排 1.把鱼清洗干净,把鱼肉腌制,盐.红酒.洋葱.黑胡椒.生抽.生粉. 2.用一个平底锅,倒入牛油.食用油.等油温3成.在把鱼排放入锅里,小火慢慢的煎至.两门金黄色.大概8分钟.把煎好的鱼排摆好在盘子里. www.tulaoshi.com ...
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醋溜白菜 1.白菜洗净,打斜刀片成薄片 2.葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁 3.取一碗,加入醋、糖、一,两种酱油、盐、一半蒜末,调匀TuLaoShi.com ...
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醋溜丝瓜 1.丝瓜切片(这个丝瓜很嫩,不用去皮。老的话,还是勤快点去皮哦),干辣椒剪成小段,蒜剁碎 2.热锅放油,蒜末爆香,加入辣椒碎(我当时脑子晕了,忘了放,后来才放的),放入丝瓜片,翻炒一分钟,加白砂糖和少许醋 ...
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醋溜山药 1.山药切片,用清水泡起来,这样不容易氧化,红萝卜切片备用 2.黑木耳泡发掰成小片备用 tulaoshi.com 3.热锅冷油,放入黑木耳,红萝卜,山药翻炒,放2勺白醋,加入适量盐,翻炒一分钟...
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醋溜藕片 1.藕瓜去皮,切薄片,放进冷水中浸泡,待用 Tulaoshi.com 2.把切好的藕片焯水,马上放入冷水中浸泡,待用 3.锅里放底油,七八成热,放入蒜末,炒出香味 ...
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