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1.西红柿去皮切块备用
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2015-11-27
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西红柿鸡蛋打卤面 1.把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前,我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制,效果更好,更有利于西红柿出汁儿,成泥状。我们这款番茄鸡蛋打卤面要的是那不加番茄酱却很浓郁的口感 2.鸡蛋打碎搅匀。热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸炒成金黄色后...
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懒人西红柿鸡蛋拌面 1.锅内水烧开,下意面进去煮。 2.意面煮好之后捞出,码在盘里。 www.Tulaoshi.com 3.热锅热油打入鸡蛋翻炒,稍微成型之后放入西红柿。 ...
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西红柿鸡蛋热汤面 1.西红柿洗净用刀在顶部划一个十字 2.用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离 TuLaoShi.com 3.剥去西红柿皮 ...
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肉丝炸菜汆面 1.瘦猪肉130克、榨菜丝两袋140克、葱20克、姜15克、酱油20克、黄酒10克、鸡粉2克、盐2克、小干辣椒4个、香油2滴、清水300ml,半成品宽条乌冬面一袋250克。 2.榨菜从袋中取出,用清水冲洗一遍备用。 ...
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老北京茄汆面 1.猪肉切成肉丝 2.肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀打上少许生油 3.茄子切成丝,用少许盐抓一下,让茄子软了 ...
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老北京羊肉汆面 1.葱切末、姜切丝、蒜切末 2.将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍 3.将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉 ...
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西红柿煎蛋面 1.热锅中放油,油微微热时加入西红柿块。 2.炒至西红柿出水,锅里有汤汁。 3.根据个人口味加入适量番茄酱(这步是关键,以前好像都没有加过哦)。 ...
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