1.瘦猪肉130克、榨菜丝两袋140克、葱20克、姜15克、酱油20克、黄酒10克、鸡粉2克、盐2克、小干辣椒4个、香油2滴、清水300ml,半成品宽条乌冬面一袋250克。
2.榨菜从袋中取出,用清水冲洗一遍备用。