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芦笋蒜蓉烤虾
1.将海虾剪去须脚,用小刀从背部切开,取出泥肠后,清洗干净备用
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2015-11-28
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菜的做法
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蒜蓉烤虾
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蒜蓉烤虾 1.给虾开背,本来以为这是个很难的活,因为以前我做的虾也是没有开过背的,要么剥壳要么直接爆炒或者白灼,跟着步骤学学开背,咪想到不难哦,先用剪刀剪掉虾的须和脚,从尾部用剪刀剪开,用刀切2/3处不要切断,想开的大一点,使劲拍几下,我拍了,但是感觉不是很开,有点小含蓄哦,哈哈。 ...
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蒜蓉芝士烤虾 1.虾洗净后剪去虾枪、虾须 2.在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟 3.将腌好的河...
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蒜蓉烧虾 1.我们先收拾一下虾,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。 2.用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。淋上白酒,用手涂抹均匀,撒...
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蒜蓉蒸虾 1.活虾去头、开背去泥肠、洗净。 2.放适量盐,淹5分钟左右,倒些黄酒(以浸没虾为宜)。 3.将虾从料酒中“洗”一下,取出甩几下。(我不喜欢黄酒味太浓,...
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芦笋香草烤饭 1.把所有材料准备好。 2.大米用清水洗净,并沥干水分。 3.腊肠用水冲洗一下,切粒或片备用。 4.洋葱...
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微波烤蒜蓉鸡翅 1.将翅中过开水晾凉备用,筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味 2.将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了 ...
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